Et si on faisait des pancakes ?

Hello mes petits bouts!

Tout d’abord, un grand MERCI pour tous vos petits mots de soutien concernant l’ouverture du blog hier. Ça fait un bien fou! ♥

Aujourd’hui je vous parle « bouffe », et dieu sait qu’il y en aura beaucoup sur ce blog aha! 🙈

On va commencer sur une recette plutôt simple, les pancakes! 

Qui n’aime pas ça franchement ?

D’ailleurs en plus d’être bon c’est hyper facile et rapide à préparer donc le top!

Vous êtes prêtes?

Allez aux fourneaux! 👩🏻‍🍳


 

Pour 4 personnes – Préparation : 10 min

Temps de cuisson : 4 min

250 g de farine

30 g de sucre semoule

2 œufs

1 sachet de levure traditionnelle

65 g de beurre doux

1 pincée de sel

30 cl de lait

IMG_0328

 

Prévoir 1 heure de repos.

¦ La pratique :

1) Faire fondre le beurre dans une casserole à feu doux ou dans un bol au micro-ondes.

2) Mettre la farine, la levure et le sucre dans un saladier. Mélanger et creuser un puits.

3) Ajouter ensuite les œufs entiers et fouetter l’ensemble.

4) Incorporer le beurre fondu, fouetter puis délayer progressivement le mélange avec le lait afin d’éviter les grumeaux.

5) Laisser reposer la pâte au minimum 1 heure au réfrigérateur.

6) Dans une poêle chaude et légèrement huilée, faire cuire comme des crêpes, mais en les faisant plus petites. Réserver au chaud et déguster.

¦ Le petit + :

Cette gourmandise est supposée être dégustée au petit déjeuner mais convient aussi comme dessert ou comme goûter. Les pancakes sont traditionnellement accommodés avec du sirop d’érable () et une noix de beurre mais rien n’empêche de les dévorer au sucre, au jus de citron ou au chocolat avec des morceaux de fraises par exemple!

() Mon cruchon de sirop d’érable 100ml que j’ai utilisé pour accompagner mes pancakes est à retrouver sur planet-bison.fr pour 3.50€ seulement. Un délice!

IMG_0325

J’espère que cette recette vous plaira et comme vous le savez, j’aime beaucoup vous lire, alors n’hésitez pas à me laisser votre commentaire si toutefois vous essayez cette recette 😊

Régalez-vous!

À plus tard les p’tits chats.

xx. 💋

6 commentaires sur « Et si on faisait des pancakes ? »

  1. Coucou mon petit chat ! C’est Cynthia. Je te laisse un petit commentaire sur ton blog pour te dire que je suis très fière de toi, que ton travail est magnifique, ton blog est au top du top ! Et je vais de suite testé ta recette des pancakes car ça donne trop envie ! Continue je serais toujours derrière toi ! Gros bisous d’amour ! ❤

    Aimé par 1 personne

  2. Oh la tuerie 😍
    Tes photos donnent tellement envie en plus! 😋👌🏼 Je testerai ta recette très prochainement ça c’est certain.

    Belle soirée Gwen !

    J'aime

  3. Les pancakes le matin avec du nutella… Rien de mieux !
    Je pense me laisser tenter quand je serai en vacances (à la fin du mois, ouiiiiiiii) !
    Ton article est bien écrit et les photos sont très jolies !

    Gros bisous ma douce ♥

    J'aime

Laisser un commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion /  Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion /  Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion /  Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion /  Changer )

w

Connexion à %s